3年以上
中技
2026-05-30 02:50:17
421人關(guān)注
職位描述
該職位信息待核驗(yàn)，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
廚房工程師
工作內(nèi)容：
1.廚房安全月度日常廚房安全檢查：燃?xì)?、電氣、油煙火?zāi)、安素系統(tǒng)
廚房操作安全檢查；收集設(shè)備運(yùn)行參數(shù)記錄（UV燈、冰箱、冷庫、洗碗機(jī)月底統(tǒng)計(jì)）
2.定期通報(bào)廚房安全管理檢查結(jié)果，按相關(guān)規(guī)定提出獎(jiǎng)懲依據(jù)和建議，輸出問題清單、整改建議、整改進(jìn)度報(bào)告、月度報(bào)告等；
3.制定維保計(jì)劃（冷庫、UV煙罩、燃?xì)鉅t具、洗碗機(jī)、ANSUL滅火系統(tǒng)等，全程監(jiān)督維保過程和結(jié)果。
4.根據(jù)日常廚房安全檢查問題現(xiàn)場復(fù)查整改情況。
5.對廚房安全風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和趨勢分析，有針對性地采取風(fēng)險(xiǎn)管控措施，保障廚房安全。
6.廚房設(shè)備使用、日常保養(yǎng)培訓(xùn)、廚房EHS培訓(xùn)
【崗位要求】
1、3年及以上相關(guān)廚房運(yùn)行維護(hù)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、中專以上學(xué)歷，機(jī)電及相關(guān)專業(yè)
工作內(nèi)容：
1.廚房安全月度日常廚房安全檢查：燃?xì)?、電氣、油煙火?zāi)、安素系統(tǒng)
廚房操作安全檢查；收集設(shè)備運(yùn)行參數(shù)記錄（UV燈、冰箱、冷庫、洗碗機(jī)月底統(tǒng)計(jì)）
2.定期通報(bào)廚房安全管理檢查結(jié)果，按相關(guān)規(guī)定提出獎(jiǎng)懲依據(jù)和建議，輸出問題清單、整改建議、整改進(jìn)度報(bào)告、月度報(bào)告等；
3.制定維保計(jì)劃（冷庫、UV煙罩、燃?xì)鉅t具、洗碗機(jī)、ANSUL滅火系統(tǒng)等，全程監(jiān)督維保過程和結(jié)果。
4.根據(jù)日常廚房安全檢查問題現(xiàn)場復(fù)查整改情況。
5.對廚房安全風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和趨勢分析，有針對性地采取風(fēng)險(xiǎn)管控措施，保障廚房安全。
6.廚房設(shè)備使用、日常保養(yǎng)培訓(xùn)、廚房EHS培訓(xùn)
【崗位要求】
1、3年及以上相關(guān)廚房運(yùn)行維護(hù)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、中專以上學(xué)歷，機(jī)電及相關(guān)專業(yè)
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：深圳龍崗區(qū)深圳市龍崗區(qū)
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職位發(fā)布者
陳經(jīng)理HR
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